Una rassegna di Alimenti biologici per la Celiachia, dedicata a coloro che soffrono di questa intolleranza perchè dieta senza glutine non significa eccessivamente restrittiva o monotona. La dieta, rigorosamente osservata, è l'unica terapia che garantisce akl celiaco un perfetto stato di salute, infatti, l'assunzione di glutine, anche in dosi minime, può causare danni.
